Air Frere Chicken Wings
Deze kippenvleugels gekookt in de Ninja Air Fryer waren de schoonheidszone.
Kippenvleugels hebben bijna publiekelijk de voorkeur en een zeer populair item voor luchtferen. Het doelwit voor luchtgebakken vleugels is de rand van het doelwit en de huid met een sappige binnenkant. Om de luchtkruiscapaciteit van elke oven te testen, kookte ik drie bevroren vleugels in 450 feta air FI -modus gedurende 30 minuten, draaide ze om de 10 minuten om. Ik stond elke oven toe om naar de hele pre -to -be te komen voordat ik de vleugels plaatste en nam toen foto’s van zodra ze ze trokken. Natuurlijk moest ik ze ook proeven, toen ze cool genoeg waren om te eten.
Het succes hier hangt af van de hoge hitte en de goede ventilator van die hete lucht, wat snel koken betekent. Hoe snellere en superconventie van het koken van de luchtfriteuse, hoe effectiever de buitenhuid, hoe sneller de huid fris is, het vermindert de kansen om in de kip te drogen.
De Ninja Fudy Oven won de grote vleugelgevecht door een veer met een frisse vleugels na 30 minuten. Ze waren perfect sappig van binnen en er was geen echte zichtbare verbranding. Quisinrt heeft ook de vleugeltest genageld, maar ik moest ze na ongeveer 25 minuten trekken omdat ze volledig klaar waren. Ze hadden zelfs een verbrande huid, maar niet genoeg om me te storen. Breville en Crux doen het goed met een goede bruine en frisse huid, terwijl de keukenhulp zesde is en de Calflon de zevende plaats is, is niet genoeg bruin of fris naar mijn smaak.
Air Fry Fry Fries
Ninja en Braville verbrandden niet de snelste goudbruine frietjes.
Deze tweede luchtfritistest is ontworpen om de authentieke energie en snelheid van de afzonderlijke ovenluchtfrietjes te verlichten, maar ook even kookmogelijkheden. Ik hield een fistvol friet (McDonald’s stijl) op 450 Fit Air Fries en gaf tijd aan hoe snel we allemaal in die goudbruine kleur kregen die we allemaal hebzucht hebben. Omdat het snel koken en het voordeel het belangrijkste kenmerk van het aanrechtluchtfriteuzen oven is, hoe sneller gelijk. Alle ovenonderwerpen (exclusief quisinrts) bereikten uiteindelijk de gewenste doncy, maar sommigen voerden het werk veel sneller en consistent uit dan anderen.
Breville won de Fry -test volledig met Golden Fry in zes minuten. Ik zette de ninjit op een lagere tempel (390F) volgens de handleiding en in acht minuten mijn perfecte friet (heel dicht bij de tweede plaats en het was waarschijnlijk ingesteld op 450 fites die het zou hebben gewonnen of vastgebonden). Kitchenaido duurde 450 ff van acht minuten toen Crux negen minuten duurde om daarheen te gaan en de Calflon 12 nam. Quisinrt was eigenlijk de snelste in slechts drie minuten, maar het verbrandde de randen van de friet en kookte niet gelijkmatig. Op dit punt begon ik te vermoeden dat Quisinart een ongewone acute luchtfirfunctie had voor beter of slechter.
Broeid
Breville en Ninja zijn de enige oven die na vier minuten elke vorm van korst bood.
Om de vleeskuikens te testen, veeg ik een 4 ounce zalmvulling met mosterd, olijfolie en bruin suikersgsel. Nadat de oven in voorverwarmde arriveerde, scheurde ik de zalm onder ongeveer 2 inch vleeskuikens en vertrok daar vier minuten voordat ik uit de oven verwijderde voor een fotoshoot.
Wat ik hier heb ontdekt, is dat elke vleeskuikens een gekarameliseerde korst bovenaan de vis importeert. Een deel van de ovenbruining, zoals Calflon en Quisinart, vertoonde geen bijna enige tekenen van Browning, terwijl Ninja en Breville de prachtige kleur en een goede korst leverden. Ik heb besloten dat ze het blauwe lint voor deze test zullen delen. Zowel keukenhulp als crux vertoonden wat bruin, ze landden op de derde en vierde plaats.
Eenvoudige oude toast
Zowel Calflon als Ninja maakten heel mooie toast die overeenkomen met hun medium presets, maar Ninja (geïllustreerd) deed het binnen een halve keer.
Deze test was hoe nauwkeurig de broodrooster is van een bepaalde oven en hoe snel het toastbrood is. Ik houd een stuk brood in elke broodrooster en leg het in medium. Ik heb deze test niet zo zwaar beschouwd als anderen, omdat de waarheid is dat een van deze oven je de gewenste toast zal bereiken, het kan meer (of minder) kosten om het te krijgen, wil je wat knutselen of presets.
De tijd voor elke koken voor de “medium” -preset van elke oven was nogal aanzienlijk veranderd, in plaats van drie en een halve minuut voor Ninja gedurende meer dan zes minuten. Zoals het was, maakten deze twee de meest gelijke en aantrekkelijke toast in samenhang met de preset, maar Ninja (winnaar) deed het in een halve tijd. Breville, keukenhulp en crux roosteren nauwelijks het brood wanneer ze in het medium worden ingesteld, wat betekent dat je een structuur moet gebruiken wanneer de Questinart het brood extra heeft.
Gebakken koekjes
Naarmate beide oven bijna perfecte resultaten werden, bonden Ninja en Bravil -koekjes de concurrentie.
Vervolgens wilde ik zien hoe goed elke oven kon bereiken en consequent bereikte en een temperatuur vasthoudt en een cookie bakken is er een perfecte test voor. Ik plop een ronde eetlepel tolhuiskoekjesdeeg op het perkamentpapier en stak in elke oven in het middelste kachelrek voor de aanbevolen tijd en voor de tamp (voor 1050 graden Fahrenheit) voor de tamp.
De cookie -races hadden een foto -afwerking tussen Ninja en Breville, beide leverden bijna de perfecte resultaten op. Quisinrt Cookie was overbacked, net als de boeven (hoewel enigszins), terwijl het koekje van de keukenhulp een onderwegde baby was.
Prehite -test
Een andere belangrijke tekening voor het gebruik van aanrechtoven boven de grote oven is de snelheid waarmee het de voorkeur geeft. Tijdens het koekje Beck-off zag ik de tijd van elke oven om te zien hoe snel het tot 350F kwam.
Ninja Fudi blies alle anderen op met de snelheid van onweersbuien, op 50 seconden, 350 f. De meeste anderen zaten in ongeveer drie en een halve minuut vast toen het vijf minuten duurde om bij de grotere Bravil -tempel te komen. Ik heb geen officieel examen gedaan voor de Air Fryer voorverwarmde, maar ik merkte dat de Calflon lang duurde dan anderen om 450 F te worden. In Air Fry.
Temperatoire nauwkeurigheid en continuïteitstests
Dit is een van de belangrijkste functies voor elke oven, vooral als u van plan bent er iets licht op te bakken. Als een oven niet de juiste en consistente temperatuur kan vasthouden, maakt het de volgende recepten moeilijker en u zult uw voedsel altijd aanpassen om ervoor te zorgen dat deze moet worden verbrand en hocing. Ik gebruikte thermocols om de interne temperatuur in de oven te lezen wanneer deze 10 minuten bij 350F bakt. Ik heb de gemiddelde temperatuurles kunnen krijgen voor de duur van de bak, maar ik zag ook de thermometer in realtime om te zien hoeveel de koken plaatsvond tijdens de kok.
KitchenAid heeft deze test gewonnen met een gemiddelde van 350 f. Ninja (343 F gemiddelde temperatuur), Quisinrt (346F) en Braville (345F) deden het ook goed, hoewel Bravil erg heet begon en toen terugkwam. De twee -end finisher is de Cruks, die de hete (365F) en de Calpahlon lopen, die koud worden (337F). Beiden waren het meest oneerlijk in de hele Beck.
Schoon en zorg
Met de functie van een slim ontwerp kunt u net binnen de ninja -oven gaan en een betere reiniging.
Behalve ninja (meer dan een seconde het), is het niet bijzonder ongebruikelijk aan deze oven en hun verwarmingselementen zorg of schoonmaken. Ze hebben verschillende maat standaardbox -interieur gemaakt van roestvrij staal waarvoor regelmatige scrubs en doekjes nodig zijn. Elke oven bevat een verwijderbare, vaatwash-safer-safrumlade voor het vangen van friet en geroosterde stukjes.
Nu ninja. Vanwege het compacte interieur loopt deze oven zeker het risico op spatten en vlekken, vooral vet en vet, zoals vleugels zoals vleugels. Bedankt, er is een slimme ontwerpfunctie waarmee de hele onderste verdieping de hele bodem van de oven kan vouwen, zodat je net binnen kunt gaan met een dag of brillow -kussen en het verwijderen. Ik ben er zeker van dat Ninja vaker reiniging nodig heeft dan anderen. Als je er niet hard aan werkt, dan is het absoluut iets om te overwegen.
