70 nieuwe etenswaren per week? Zuid -Korea is de hoofdstad van de winkel voor het gemak van de wereld

Seol – Op veel plaatsen over de hele wereld zijn de voordeelwinkels de laatste redmiddel winkels: sigaretten, frisdranken en wasmiddel. In Zuid-Korea kunt u echter een enkele multi-whiskey, $ 800 Franse wijn, 24k gouden bar, shampoo en conditioner-navulstations, televisie of meer dan 200 dine-in instant noodle bars krijgen.

Een klant kan mogelijk een pakket ophalen, zijn kleding wassen en drogen of zich aanmelden voor een nieuwe bankpas.

De winkels zijn het best bekend om hun “instant-iz” voedsel, een proces waarbij bijna elk loodrecht voedsel een verpakt voedsel wordt: spaghetti, Japanse udon, gebakken rijst die je uit een buis haalt. Ze veranderden handig winkels in een industrie van $ 25 miljard in Zuid -Korea en die voedselproducten zijn met een prachtige snelheid gewekt: 70 nieuwe voedingsmiddelen komen elke week elke week in de schappen en bieden effectief live feed van de Zuid -Koreaanse smaak.

“In de retailmarkt van Zuid-Korea, als je niet snel bent om te veranderen, verdwijn je,” zei Chai Da-in, die zei dat zijn emoties naar winkels handig decennia oud zijn. “Deze staan ​​op het punt gevarieerd en sneller te zijn.”

Bekend als een “voordeelwinkelcriticus” op nationale media en sociale media, is Chey de auteur van Three Books on the World of Convention Store Foods, die de aanwezigheid van tv en een interview van de krant leidt.

Elke vrijdag bezoekt hij de winkel voor een handvol gemak aan zijn huis om vast te houden aan wat nieuw is. In de afgelopen twee decennia gaat hij ervan uit dat hij de winkel gimbap heeft geconsumeerd voor minstens 800 soorten gemak-de rijst-go-go-niet-go-niet-wikkelrijst.

In de afgelopen jaren heeft Chi zijn obsessie wereldwijd zien gaan. Net als de Zuid -Koreaanse cinema, tv -programma’s en muziek, zijn winkels een cultureel gevoel geworden voor het gemak van Zuid -Korea.

Netflix’s hitserie “Squid Game” heeft bepaalde locaties gemaakt, zoals de winkel die aanwezig is in het nieuws. Ticktok en op YouTube, Moerbei – Bewaar voedsel voor het gemak van Zuid -Korea – mensen hebben miljoenen uitzichten verzameld.

“Giant Cheese Sausage,” heeft een recensent in een video -serie aangekondigd “slechts een Koreaanse faculteit om voedsel uit de winkel te eten.” Voedsel bevat ook blauwe lemonod, een plastic zakje, een “3xl” pittige tonijn mayo samgak gimbap en een bulldak met carbonara-smaak (“vuurkip”) noedelbeker.

Voor het gemak van Zuid -Korea breiden winkels zich nu uit naar omliggende landen zoals Mongolië of Maleisië. CU, een van de toonaangevende operators van het land, waaronder meer dan 600 winkels in Azië, zal later dit jaar zijn eerste Amerikaanse positie in Hawaii openen.

“Het percentage van de Aziatische bevolking van Hawaii is zes keer hoger dan het vasteland, het heeft een plek gecreëerd waar een hoog niveau van identiteit en positieve houding ten opzichte van de Koreaanse cultuur is”, BGF Retail, Lim Hung-gun, hoofd van buitenlandse activiteiten in het CU-moedermaatschappij.

“We zien tenslotte de duurzame populariteit van de Koreaanse cultuur, zoals de Koreaanse voedselboom tussen de 20 en 30s tussen Amerikaanse adolescenten en jongeren, die volgens ons een groot enthousiasme zullen zijn voor de toekomstige uitbreiding van de Que.”

De buitenlandse posities van Lim Qi worden “kleine Zuid-Koreas” genoemd, waar mensen producten kunnen voelen die populair zijn geworden bij K-Wave.

“Maar zoals hier is, zijn K-Clash-winkels geen plek om de Zuid-Korea-cultuur te ervaren,” zei hij. “Dit zijn restaurants, cafés en een veel voorkomende kans.”

Met andere woorden, slaat alles op wat overal is en altijd open is.

***

Zoals veel dingen die Zuid -Korea omarmen en iets in de roman verspreiden, worden de winkels voor het gemak in het land geïmporteerd. De eerste winkel was de American-Southland Ice Co., die in 1227 in Texas werd opgericht en zijn naam veranderde in 7-Eleven in 66. De eerste van 7 elf opende voor Col Business in de jaren zestig.

Tegenwoordig is Zuid -Korea de hoofdstad van de winkel voor het gemak van de wereld. Net als de Bodgus in New York, zijn ze onderdeel geworden van de structuur van het hedendaagse stadsleven, multiformationele ruimtes die restaurants of coffeeshops of magnetrons en buitenstoelen kunnen zijn. Ik wil ze “street oase” noemen.

“Mensen hangen handig in de winkel,” zei hij. “Ze zijn een sociale plek geworden.”

Hun perfecte aantal is een onderdeel van het creëren van een dergelijke kracht in hun land.

Er zijn ongeveer 55.000 gemakswinkels in Zuid -Korea – een grootte van het land Indiana – de hoeveelheid winkel voor elke 940 mensen. Col, waar hun aantallen de afgelopen 15 jaar viervoudig zijn toegenomen, lijkt het soms een in elke hoek te hebben.

Het meeste hiervan houdt verband met het feit dat bijna een van de vier werknemers in Zuid-Korea zelfstandige is, een hoger aantal dan andere ontwikkelde landen. Voor degenen in deze MA-O-pop-economie, voor degenen die het vervroegde uittreding duwen naar de eerste pensionering of de anderen die buiten de traditionele arbeidsmarkt zijn, bieden de winkels de meest toegankelijke vorm voor de ondernemer.

OH Sang -Bong, hoofd van het sociale beleidsonderzoek van het Koreaanse Labour Instituut, zei: “Vergelijkende winkels zijn de belangrijkste tekeningen van de faculteitswinkels om andere bedrijven te openen, u kunt een kapitaal starten door een kapitaal te starten door minder dan 20 miljoen winsten te starten ($ 14.000 ($ 14.000),” zei u. “” Natuurlijk is het niet eenvoudig. Er zijn veel waarschuwingsverhalen. Maar er is ook een succesverhaal. “

***

Dit idee is handig gemaakt van de winkelbedrijf tot een van de snelste en concurrerende van het land-het gaat door met de uitbreiding van de boom-en-out sociale media bij Lockstepe.

Hitproducten produceren geruchten die u alleen kunt zien voor een beperkte versie sneaker of de nieuwste iPhone, die vooraf bepalingen vereist of wanneer de uitvinders onvermijdelijk droog zijn, bij het leiden van scalperen.

De laagste is echter plotseling. Vorig jaar, toen het voor het eerst werd gepubliceerd, nam Cu’s “Dubai-stijl chocolade” -global ticketvoedsel een in-house communiceerde de lijnen buiten de opslag en verkocht op één dag. Vier maanden later kwam de verkoop op de zesde plaats die ze waren.

“Het leven van producten is nu ongelooflijk kort omdat de rage van de sociale media zo snel komt”, zegt Kim, “zegt Kim, een topzakenman van de handmatige winkelfranchise die alleen vroeg om door zijn titel te worden gekenmerkt omdat hij niet bevoegd was om met de media te praten.

“Wanneer de markt in het verleden niet zo verzadigd was, kan iedereen opgroeien zodra iedereen meer winkels opent, maar maar

In het grootste deel van het werk van Kim zijn sociale mediaplatforms betrokken bij het scrollen door tickets, zoals het volgende hot-ticket-item, zoals een neiging tot een verre voedsel dat tekenen van aanlanding vertoont.

“Het is wreed. Het is alsof je probeert het oog van de naald herhaaldelijk te vinden,” zei hij. “Als je iets groots mist en een deelnemer het eerst onthult? Maar je kauwt door je baas” “

Quan Sung -Jun is een chef -kok die de winnaar is van de Italiaanse maaltijd en “culinaire klassenoorlog”, de winnaar van de hit reality kookcompetitie door Netflix vorig jaar. Er is een ritueel om elke avond na het werk met een handige winkel te stoppen – zelfs als dat niet het geval is.

“Het is zeer effectief voor elke trend in de culinaire wereld,” zei hij, “en de routine bleek belangrijk te zijn bij het winnen van $ 223.000 prijzen voor de” culinaire klassenoorlog “.

Op een bepaald punt van de concurrentie kregen de concurrenten de verantwoordelijkheid om een ​​gerecht te koken met behulp van de ingrediënten die werden aangemoedigd uit de replica van het echte leven van de winkel voor elk gemak. 3 -jaar -old Quan Chestonot werd samengevallen uit het pakket borstnet, melk, koffie en koekjes met tiramisu.

“Ik kwam op het idee in 30 seconden,” zei hij. “Omdat mijn gemak een mentale lijst met winkels had, heb ik ook alternatieven gepland voor elk van de belangrijkste elementen zoals Chestton, Cream, enz.”

Hij heeft de winkels handig vermeden sinds hij de competitie heeft gewonnen; Slechts twee weken nadat de aflevering was uitgezonden, publiceerde de CU een door massa geproduceerde versie van zijn tiramisu, inclusief Quon’s gezicht in de verpakking.

“Iets beschaamd om zijn eigen foto’s te zien,” zei hij.

***

Kim Hai-Rain, een 52-jarige GS 25, zei dat al deze gemak de winkel een eenvoudige reputatie maakt voor elk gemak.

Aangezien franchises verantwoordelijk zijn voor het kiezen van hun eigen lijst uit de catalogus van het bedrijf drie keer per week, is het opslaan van planken en het geld van klanten minder op het punt om de gekke cyclus van voedseltrends bij te houden voor een succesvolle faciliteit.

“Wanneer er een populair item is, kopen de eigenaren die een stap voor zijn alle aandelen, dus soms kan ik er soms geen krijgen voor mijn winkel,” zei hij. “Je moet altijd weten wat populair is bij jonge mensen.”

In de afgelopen jaren is deze verantwoordelijkheid ingewikkelder geworden naarmate de culturele voetafdrukken van Zuid -Korea uitbreiden. De wegen die ooit kalm waren, zijn nu open pensions in de regio en de hele weg voor toeristen op Airbnb. Wereldwijde belangen moeten ook worden berekend.

“Er is een significante toename ten opzichte van de epidemie,” zei hij. “Daarvoor waren het meestal Chinese of Japanse toeristen, maar nu is het van volle, vooral Amerikaanse en Europeanen.”

Vanaf de achterkant van het aanrecht houdt hij de mentale aantekeningen van wat deze internationale klant koopt, bijvoorbeeld hoe zijn moslimklanten de labels met voorzichtigheid bestuderen om te controleren of het item wettig is.

“De meeste toeristen komen op zoek naar producten die verband houden met tv -programma’s zoals Korean Cinema of Dalgana (een traditioneel Koreaans snoepje) omdat ze het in het ‘Squid -spel’ zagen,” zei hij. “Ze geven echt de voorkeur aan ijs, vooral Bingsu (Koreaans geschoren ijs).”